Co powinien zawierać koszyk wielkanocny czyli Święconka ?
2019-02-20
Szczegóły konkursu na facebook TU LINK
Co powinno znaleźć się w koszyku wielkanocnym, wiemy z rodzinnego domu. Wyszukałam dodatkowo, co symbolizują poszczególne elementy "wyposażenia Święconki". 
Moja mama nauczyła mnie, że w koszyczku powinny znaleźć się:
- jajka w postaci pisanek lub kraszanek
- baranek
- chleb
- sól i pieprz
- kiełbasa
- babka wielkanocna
Jajka
Symbolizują one odradzające się życie. Ozdobione w postaci pisanek czy kraszanek dodatkowo symbolizują odradzającą się na wiosnę przyrodę. Polecam śliczne i proste do wykonania pisanki z jaj przepiórczych. Skorupki tych jaj są bardzo chłonne i pięknie przyjmują barwnik, a naturalne ciemne plamki wyglądają jak malowane.
Baranek
Musi się znaleźć w każdym koszyczku - z dzieciństwa pamiętam, że był to baranek cukrowy. Swoim dzieciom sugeruję baranka niejadalnego, ozdobnego, ponieważ cukier to niezdrowa substancja :) Baranek jest jednym z najważniejszych przedmiotów w koszyczku wielkanocnym - jest to symbol zmartwychwstałego Jezusa Chrystusa.
Chleb
Jest podstawowym i symbolicznym pokarmem dla ludzi, a dla chrześcijan jest dodatkowo symbolem ciała Chrystusa. Ja zawsze wkładam do koszyczka własnoręcznie upieczony na zakwasie tradycyjny chleb żytni. Przepis w linku TU LINK Polecam!
Sól
Chroni od zepsucia (jest naturalnym konserwantem) jest symbolem trwałości. Chleb i sól to także synonim gościnności i harmonii życia z Bogiem do dziś zachował się zwyczaj witania chlebem i solą ważnych osób np. młodych małżonków na przyjęciu weselnym.
W naszym sklepie e-obrus.pl możecie znaleźć Państwo maleńkie pojemniki na sól i pieprz do koszyczka:
Kiełbasa
Dawniej mięso rzadko gościło w codziennym menu przeciętnych ludzi, dlatego wyroby z mięsa były oznaką bogactwa. Ten symbol ma zapewnić rodzinie dobrobyt przez kolejny rok. Kiełbasa naturalna szczególnie podsuszana jest idealnym produktem do koszyczka, na pewno nie ulegnie zepsuciu bez lodówki.
Ciasto
Musi być własnoręcznie upieczone jest wtedy symbolem zaradności. Babka wielkanocna, mazurek lub ciasto drożdżowe są wybierane do Święconki najczęściej.
Znalazłam także informacje a propos chrzanu w koszyczku. Chrzan ma zapewniać siłę fizyczną, a łzy ronione z powodu jego ostrości mają przywoływać nam mękę Jezusa Chrystusa.
Jak powinien wyglądać wielkanocny koszyczek?
Nie tylko ważne jest to, co w koszyczku, ale i sam koszyczek z ozdobami. Koszyczek powinien być wyplatany z naturalnej wikliny. W koszyczku powinna znaleźć się serwetka, i tu mamy ogromnie dużo propozycji tak, aby zaspokoić różne potrzeby. Najbardziej tradycyjne serwetki do koszyczka to serwetki ręcznie robione na szydełku, haftowane ręcznie na lnianej tkaninie
Nowoczesne serwetki (np. serwetki bawełniane) i te, które wybierają dzieci, są bardziej kolorowe.
Naszym bestsellerem jest serwetka o nietypowym kształcie z haftem bukszpanu (obrus z tym haftem jest także najczęściej wybierany przez Państwa na wielkanocne święta)
Właśnie bukszpan powinien znaleźć się w koszyczku, ponieważ symbolizuje nadzieję na zmartwychwstanie i nieskończoność życia. Jest to roślina, która w naszym klimacie pozostaje zielona nawet w zimie.
Ja, osobiście dokładam jeszcze kwiaty do Święconki, żeby było ładniej. Kwiaty (mam słabość do żywych kwiatów) są najpiękniejszą ozdobą - dodają optymistycznych kolorów, których tak nam bardzo brakuje po zimie. Wkładam małą doniczkę z wiosennymi kwiatami, żeby przetrwały do Wielkiej Niedzieli. Po wyjęciu pokarmów na talerzyk, kwiaty w koszyku są ozdobą na moim świątecznym stole.
Poświęcone w Wielką Sobotę pokarmy rozpoczynają uroczyste i rodzinne wielkanocne śniadanie, nie należy jeść ich wcześniej. Krąży też informacja w podaniach, że poświęcone jedzenie powinno się zjeść do ostatniego okruszka, żeby nam nic ważnego nie zabrakło w przyszłym roku.
Życzę miłych przygotowań do tych pełnych symboliki mocno polskich świąt, Alicja Kalisiak
