Bezpieczne zakupy
Idosell security badge

Serwetki bawełniane i jesienna zupa

2016-08-29
Serwetki bawełniane i jesienna zupa

Dynia to warzywo, którego wartości odżywczych nie sposób przecenić. Bogate witaminy i minerały, zwłaszcza niezbędny mężczyznom cynk. Przepis na zupę dyniową, którą nazywam Męską wersją, powstawał u mnie na przestrzeni kilku lat i to tylko dzięki kuzynce jest świetny - trochę ostry. Oto mój przepis

Składniki na zupę dyniową 

  • ok.1,3 kg dyni bez pestek
  • 1 cebula
  • 1 główka czosnku
  • dodatkowo 50g cebuli 10g oliwy z oliwek
  • kawałek selera (ok.30g)
  • mała marchew (ok.50g)
  • sól 1 płaska łyżka
  • pieprz 1/4 łyżeczki pieprzu mielonego
  • imbir mielony 1/3 łyżeczki
  • 1 łyżka naturalnej wegety/li>
  • sok z 1/2 limonki lub cytryny
  • płatki migdałowe
  • posiekane liście kolendry lub pietruszki
  • grzanki czosnkowe lub groszek ptysiowy  

Przygotowanie 

  • oczyszczoną dynię kroję na mniejsze części
  • dokładam cebulę i czosnek
  • zapiekam warzywa przez 1 h temp.200° C
  • po delikatnym ostudzeniu warzyw oczyszczam je z łupin i skóry : dynię wybieram łyżką czosnek i cebulę wyciskam po odkrojeniu malej części dołu warzywka 
  • szatkuję cebulę i miażdżę czosnek 
  • na patelnię dodaję oliwę, aby zeszklić cebulkę i czosnek 
  • do garnką z wodą (ok.2 szklanki) daję pokrojoną lub starta na tarce marchew i seler 
  • dodaję upieczoną dynię, cebulę i czosnek
  • dodaję wszystkie przyprawy : sól , pieprz, imbir, sok z cytryny lub limonki
  • gotuję zupę przez ok. 1h
  • miksuję zupę na krem 
  • sprawdzam smak - jak dla mnie zupa musi być trochę ostra - ewentualnie doprawiam
  • sprawdzam gęstość zupy - często na tym etapie dodaję jeszcze 1 szkl gotującej wody i wszystko krótko mieszam 
  • do miseczek z zupą dorzucam :

-grzanki (lub groszek ptysiowy)
-pokrojoną zieleninę
-płatki migdałowe

Zupa dyniowa

Ok. Przepyszna zupa gotowa ! Etap następny . Przygotowanie estetycznego  nakrycia stołu .


Niezależnie od tego czy przygotowujemy kolację we wnętrzu czy plenerze przyda się obrus. Estetyczne nakrycie stołu to bardzo ważna sprawa.  W naszym sklepie oferujemy obrusy plamoodporne, obrusy lniane, obrusy gładkie, obrusy haftowane. Niezależnie od tego  jakie są Państwa preferencje w tym względzie  na pewno znajdziecie Państwo w naszej ofercie coś dla siebie.

Obrus lniany haftowany Grusza

Serwetki białe bawełniane

Serwetki to  niezbędny element wystroju  każdego stołu . Serwetki  służą nie tylko jako element dekoracji , ale także do celów higienicznych. Na romantyczną kolację we dwoje  najlepsze będą serwetki z materiału. Są bardzo eleganckie. Serwetki bawełniane, Serwetki lniane, serwetki haftowane , serwetki plamoodporne ? To nieograniczone  możliwości wykazania własnych talentów i pomysłowości w dziedzinie  aranżacji stołu.

Serwetka bawełniana z koronką

Fioletowa serweta irys

 

Serwetka bawełniana Azalia brąz

Polecam i życzę smacznego! Alicja 

Zaufane Opinie IdoSell
4.79 / 5.00 556 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-05-20
Polecam
2024-04-18
sprawnie, bez żadnych problemów i opóźnień
pixel